Em mais um evento de experiência com o vinho, o Imma Restaurante criou um jantar harmonizado, com Vinhos de Garagem, vinhos de pequenos produtores, geralmente com produção orgânica, natural ou biodinâmica. Uma Experiência de sabores!
O Chef Marcelo Gianchini, formado na escola Cordon Bleu de Paris, montou um Menu Degustação com influências de sabores vividos em cada etapa de sua jornada, francesa, ibérica e italiana.
Serão 5 pratos sendo 2 entradas, 2 pratos principais e 1 sobremesa que serão acompanhados de vinhos selecionados para a hormonização.
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